Gewone mensen, bijzondere verhalen

overzicht

gerechten

Pepernoten

Pepernoten tijd! Op de valreep nog iets lekkers maken voor het heerlijke avondje? Snel en gemakkelijk? Dan is hier het favoriete pepernotenrecept van de redactie.

Ingrediënten pepernoten:
  • 200 gr zelfrijzend bakmeel
  • 100 gr boter
  • 100 gr bruine basterdsuiker
  • anderhalve eetlepel speculaaskruiden
  • 2 eetlepels melk
  • mespuntje zout
Bereiding pepernoten:
60 minuten
  • Doe alle ingrediënten in de kom en kneed er een deeg van.
  • Laat het deeg 20 minuten staan.
  • Vet de bakplaat in met boter.
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Maak van het deeg kleine balletjes en leg ze op de bakplaat.
  • Druk ze een beetje plat en maak de bakplaat vol.
  • Bak ze in zo’n 20 tot 25 minuten af.
  • Steek ze met een paletmes of pannenkoekmes van de bakplaat en laat ze afkoelen.

 

image
Reactie plaatsen

Deze zal niet gepubliceerd worden bij je reactie, maar kan worden gebruikt door de redactie om contact met je op te nemen

image

Bianca en Sven vieren de jaarwisseling al een jaar of tien samen met hun vrienden George en Sylvia. Dit jaar willen ze wat anders...

Bianca (37) LEES
detail
image

De vijfentwintigjarige dochter van Loes heeft regelmatig last van depressieve gevoelens. Therapie heeft niet gewerkt, maar nu denkt Melody een ‘oplossing’ te hebben gevonden voor haar probleem: ze wil een baby...

Loes (57) LEES
detail
image

Eelke maakt zich zorgen om haar beste vriendin. Ze is onlangs gescheiden en maakt een moeilijke tijd door, maar doet net alsof er niets aan de hand is.

Eelke (42) LEES
detail
image

Sofia schrikt als ze hoort dat haar vijfjarige zoontje Lars regelmatig door klasgenootjes wordt geschopt en geslagen. Moet ze Lars aanraden om maar eens flink terug te meppen?

Sofia (33) LEES
detail